只看好十大公认的固态纯粮食酒之一？那是你还不知道择地而生酒！
现在的白酒爱好者，已经越来越聪明、越来越清醒了，买酒喝酒送酒之前，都在做功课，一定要选十大公认的固态纯粮食酒之一。
那么，什么是粮食酒？粮食酒，就是采用粮食为原料、以固态发酵法酿造出来的酒。为什么一定要喝粮食酒？因为市场上有不少白酒是采用液态勾兑法配制而成的，甚至有一些还是不法商贩使用工业酒精勾兑而成的，这些酒的品质，大家心里都懂。
于是，许多白酒爱好者在购酒之前，都会仔细了解各种白酒，并且多方打听，只要是十大公认的固态纯粮食酒之一，就可以放心选购。其实，在国内的白酒市场上，除了十大公认的固态纯粮食酒，还有一些白酒也是固态纯粮食酒，比如择地而生酒，就是一款不错的好酒。倘若你还不知道择地而生酒，那不妨借此机会，来了解一下吧。
择地而生酒的酿造地点位于四川宜宾，这里被称为“中国白酒之都”，一些在中国家喻户晓的名优白酒都出自这里。为什么四川宜宾这个地方会如此重要呢？这是因为，四川宜宾大约处在北纬30度附近，这里山清水秀，平原广大，气候适宜，人杰地灵，自古以来就是一个富饶之地，而且年年谷物丰产，为酿酒提供了充足、优质的谷粮原料。并且，历史悠久的酿酒文化也在这里被一代又一代酿酒人承袭着，从这里被酿出来的精品好酒，全世界都有目共睹。
因此，在四川宜宾被酿造出来的择地而生酒，虽然并非十大公认的固态纯粮食酒之一，却仍然是一款不可多得的好酒。择地而生酒是固态法纯粮酿造的浓香型白酒，它以五种谷粮为原料，五粮比例分别为：糯米18%，高梁36%，玉米8%，小麦12%，大米26%。经过优配之后的五粮比例，使得酿成的择地而生酒产生了单一粮食白酒所不具备的丰富口感。
打开一瓶择地而生酒，闻之香气幽雅、醇厚谐调，入口顿感绵甜爽净、回味悠长，咽下之后，还能体会到淡淡的一丝回甘。许多喝过择地而生酒的白酒爱好者都赞叹地说，如此美妙的味道，完全不输名优白酒。
对于白酒爱好者而言，选购白酒的时候，除了品质与口感，往往也会十分在意品牌名称，因为白酒常常也会被作为高端礼品用来馈赠亲友，而一个祥瑞向上的品牌名称，必定能够给这份礼物增辉。比如“择地而生”这一名称，就拥有使人一见如故的文化内涵，它寓意一种充满智慧、提升人生境遇的选择，代表着越来越红火的生活，以“择地而生”为礼物，能够让送礼者送得面上有光，让收礼者收得心里欢欣。
更好的是，择地而生这样的好酒，市场售价却只有同样品质名优白酒的三分之一，可谓真心实意地让利给消费者！虽然，择地而生酒并非十大公认的固态纯粮食酒之一，但其品质、口感及品牌名称所蕴含的积极寓意，都当仁不让地使它成为一款深受白酒爱好者欢迎的优级好酒！