春分时节竖鸡蛋代表生活圆满,喝择地而生酒预祝人生锦绣!

2022-11-24 8:55:34 | 发布人:礁峨

春分 | 竖鸡蛋代表生活圆满,喝择地而生酒预祝人生锦绣!

 

春分这个节气十分神奇。唐代刘长卿有诗《春分》,曰:“日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。”刘长卿将春分的两大奇妙之处都写进了诗中,一为昼夜等分,二可以竖鸡蛋。

 

元代吴澄的《月令七十二候集解》说:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”汉代董仲舒的《春秋繁露》也说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”春分与秋分一样,“分”就是等分,昼夜平分,寒暑平衡。

 

春分之奇妙,就在于其恰好切合天文学的一个现象,在这一天,南北半球昼夜等分,之后,太阳直射点将继续由赤道向北半球推移,北半球白昼渐长。此时,天气也令人欣喜,中国除了青藏高原、东北、西北和华北北部的部分地区外,其它地域都进入了草长莺飞的春天。

 

每至春分,人们的心情也进入到欢欣愉悦的美好季节。衣裳减了,行动轻松了;春光美了,眼前的风景太宜人了;精神饱满了,干劲更大,前程也更锦绣;闲时放个风筝,将过往的烦恼尽皆放走;如果还能竖起一个生鸡蛋,心中更会盈满一种神秘的吉祥幸运之感……在这么欢快的时节,再喝上几杯择地而生酒,为美好的生活增添亮色,那必是一桩美事。

 

关于春分竖鸡蛋这件事,据说,早在四千年前,中国人就开始在春分时节竖鸡蛋了,而且不仅是中国人,全世界有不计其数的人都在春分这一天竖鸡蛋。为什么鸡蛋可以在春分被竖立起来?有一种说法是,春分首日,地轴与黄道面构成了某种平衡,太阳对鸡蛋也产生了一定的引力,所以,只要选一个新鲜的、一头大一头小的鸡蛋,让其大头朝下,鸡蛋就能成功地立起来。

 

相传,古人不仅会在春分竖蛋,人多时还会开展竞赛,看谁能把鸡蛋竖起来,看谁竖的鸡蛋多,还因此备有美食美酒,像行酒令那样,输家要喝一大杯酒。古人饮酒时,各种酒令多到眼花缭乱,而且很多都像《红楼梦》中描写的那样,若胸中没有几瓶墨水,还真的没法应对!不过,竖蛋就简单多了,今人不也妨一学,先将择地而生酒备足,然后聚几个亲友,在书桌上、窗台上、地板上,玩乐一下,输家一次饮满一杯,赢家随意小酌……

 

有人说,喝酒行令,或是进行任何比试,是最容易喝多喝醉的饮酒方式,因而轻易不使用。但其实,喝酒是否易醉,还要区分喝的是什么酒,倘若是择地而生酒,便大可放心地行酒令、玩游戏,纵然喝得多,也不易醉。这是因为,择地而生酒是一款纯粮酿造的优级大曲酒,是粮食白酒,是健康酒。

 

健康的白酒,其原料都是天然谷粮。择地而生酒的原料是糯米、小麦、玉米、高粱和大米,这种五种谷粮与中国那款人尽皆知的著名白酒的原料相同,并且同样也经过精心配比,实现了口味上的丰富化和多层化。择地而生酒入口,舌间会立即充满名酒般的绵柔浓香,味道非常细腻,饮下之后,口中还有丝丝回甜萦绕,仿佛喝到传说中的琼浆玉液一般,给人带来无比畅快和满足的美妙感受。

 

事实上,天然五粮不仅赋予择地而生酒出众的口感,也使它蕴藏了许多营养和能量,因为五粮本身就是纯天然的保健品。糯米性温,可温暖脾胃;高粱味甘,能够和胃消积;玉米中的维生素含量非常高,可延缓衰老;小麦性凉,可养心安神;大米性平,能补脾养胃……每一瓶择地而生酒里,都融入了五粮的精华功用,适量饮用,就是在为健康加码,为免疫力护航。

 

春分是一个美好的节气,春天更是人人大展宏图的契机。许多人都会在这一天竖个鸡蛋,为生活讨一个好彩头,因为鸡蛋的圆润就代表圆满;同时,人们也不忘在春分时节共饮几杯择地而生酒,以此预祝自己的“春种”能够获得更加丰足的“秋收”,预祝未来的日子将会越来越好。

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