行走在钢筋水泥的城市间，常常会想起小时候的烟火气，那些售卖各种小吃零食、豆奶饮料的小货摊，在路边不时地出现，给平凡的日常带来许多热乎乎的生活气息。但后来，随着城市管理的不断加强，小摊贩的身影逸越来越少了。
前两天，看到一则消息，上海市十五届人大常委会第四十四次会议修订通过了《上海市市容环境卫生管理条例》。然后，这一新版《条例》就登上了百度热搜。
为什么上海的这一新《条例》能够如此引人注目？原因是，新《条例》更加注重精准施策，体现了城市精细化管理要求。特别是对于在城市内设摊经营、占道经营这种现象，以前是全面禁止的，新规却明确区和乡镇政府可以划定一定的公共区域，用于设摊经营、销售自产农副产品等活动，这一改变很好地平衡了市容管理与民生需求。也就是说，上海将拿出适当的位置，来满足一个城市对于“烟火气”的需要。
所谓烟火气，就是百姓生活中必不可少的烹煮食物的气息，是乡村里家家户户房顶上冒出来的炊烟的气息，是大街小巷推车小贩的叫卖声，是城市晚间千家万户餐桌上的家常菜肴和美味家酒……
烟火气，是最适合中国人的生活方式。
早晨出门上班，忙碌一天，下班后路过遍布小摊贩的巷子，买点菜，买点肉，回到家里系上围裙，帮父母炒个菜，帮妻子摆摆桌子，再叫来正在写作业的孩子，一家人聚在一张桌前，吃一顿美味又热乎的晚餐。
老爸接送孩子辛苦了，开一瓶择地而生酒，敬老爸一杯；老妈做家务也很累，也稍许敬上老妈一小杯；孩子还小，当然不能让他喝；妻子喜欢饮料，且随意……彼时，电视里放着新闻，餐桌上聊着闲话，白天的工作，近期的打算，职场的奇闻，还有街头巷尾的家长里短，聊到哪里是哪里。
有烟火气的生活，就是这样，外面有小贩的吆喝声，家里有亲人的笑语声，还有每天都能够享用的家常美食与适合阖家共饮的择地而生酒，这一缕日暮人间暖的烟火气，无论多么疲惫的心，都能够得到温暖的抚慰。
说到这里，又想起了梁实秋。他在所处的乱世里，虽身居陋室，却依旧开辟了一间“雅舍”，虽物质匮乏，却吃得有滋有味，一本《雅舍谈吃》，道尽他对食物和生活的热爱。有一次，梁实秋得到一些肉，他就将肉精心烹制成东坡肉，然后配上蜀地美酒，坐在雅舍小院里，津津有味地吃着，将烟火气做到了极致。
我们现在的生活比起梁实秋那时实在是好得太多了，肉已经不是稀罕物，蜀地美酒也有不少，特别是出产自宜宾的择地而生粮食白酒，就十分配得上一家人在晚间的餐桌上边叙话边品味，若梁实秋还在世，并且尝过择地而生酒，十有八九会说，这酒与他的东坡肉就是人间绝配。
所以，上海新《条例》之所以引得众人瞩目关切，就是因为大家都爱烟火气。说到底，烟火气就是一碗人间好饭与一杯天下好酒。在城市的街巷里，烟火气就是一个个生意红火的小摊子、小店铺；在百姓的家庭里，烟火气就是厨房里炒菜的声音，还有餐桌上那瓶已经开盖的择地而生酒！
让这烟火气，来得再浓烈一些吧！